Jefe de comedor

Importante empresa ubicada en CDMX se encuentra en búsqueda de: "Encargado de Comedor Industrial" Requisitos: Escolaridad: Licenciatura en área económico-administrativa (Trunco) Manejo de Office Conocimientos en: Distintivo h, Manejo de temperaturas, Inventarios y Proveedores. Experiencia Requerida: De 5 años en puesto similar, indispensable en comedores industriales, contar con estabilidad laboral. Funciones: Supervisar la preparación y distribución de alimentos conforme a los estándares de calidad e higiene. Planificar, gestionar y organizar las operaciones diarias de preparación de alimentos seguros e inocuos. Coordinar al personal operativo del comedor, asignando tareas y asegurando su cumplimiento. Capacitar y supervisar al personal encargado de la preparación y presentación de alimentos. Realizar inspecciones y controlar la calidad de los productos alimenticios. Administrar el inventario de insumos, realizar pedidos y controlar costos (Coordinar con proveedores para garantizar el abasto oportuno de materia prima). Asegurar el mantenimiento y limpieza de las instalaciones y equipo del comedor. Trato directo con los comensales para garantizar un servicio de calidad (Atender quejas, sugerencias y necesidades del cliente). Ofrecemos: Prestaciones Ley y Superiores

Location: México, MX

Posted Date: 4/26/2025