Encarregado de Setor Padaria

Líder Setor (Encarregado) Padaria Sobre a área:Responsável por liderar, orientar e acompanhar as equipes e operação de Padaria, mantendo todo o funcionamento da loja conforme as normas pré-estabelecidas, oferecendo maior conforto e qualidade aos clientes e orientação operacional aos colaboradores. Desafios dessa posição:Conduzir o processo de reposição de mercadorias no setor através do controle de validade, condições dos itens, falta de exposição, promoções e ofertas, verificando e propondo novos layouts. Orientar e verifica e o manuseio de mercadorias conforme as normas de manipulação da vigilância sanitária e os procedimentos de segurança alimentar da empresa. Acompanhar o recebimento de mercadorias no depósito e orientar a equipe para manter organização e controle de armazenamento. Orientar a equipe em relação à postura, comportamento, disciplina, atendimento ao cliente, organização e limpeza do ambiente de trabalho, reforçando a importância da prestação de serviço no atendimento ao cliente e metas da unidade. Acompanhar a situação da equipe quanto aos processos de Recursos Humanos como:férias, escalas, cartão de ponto, banco de horas, horas extras, absenteísmo, alterações salariais, seleção e promoções, definindo junto a Gerência e RH as ações necessárias para boa gestão da equipe e atender legislação vigente. Responder pela ordem e manutenção de equipamentos e por boas condições higiênicas no setor, bem como pela apresentação das mercadorias quanto à codificação preço e validade. Conhecer os riscos de suas atividades e as medidas de controle, visando eliminar fontes de riscos (perigos) no trabalho e comportamentos inseguros. Combater o desperdício, através da redução, reutilização e reciclagem de materiais e produtos. Cumprir as normas e procedimentos da empresa, respeitando a ética e os valores organizacionais. Executar outras atividades compatíveis com as exigências para o exercício da função. Você precisa ter:Formação acadêmica:Ensino Superior Completo ou cursando. Experiência mínima:2 anos Conhecimentos específicos:Operações e normas da vigilância sanitária, balanças PRIX, Excel básico e operação de loja. Habilidades:Dinamismo, atendimento ao cliente e formação de equipes Por favor anexar o seu currículo para melhor avaliação! Desejamos uma Boa Sorte! LI-Onsite. Formação Acadêmica: Não informado Salário: A combinar Cargo: Encarregado ou supervisor padaria Empresa: Atacadão Atua com comércio varejista e atacadista. Ramo: Comércio Atacadista (BI)

Location: Pelotas, Rio Grande do Sul, BR

Posted Date: 7/4/2025