Gerente de Calidad

Misión Implementar y mantener los Estándares de Calidad, así como los Sistemas de Calidad e Inocuidad en los que Puratos de México S. A. de C. V. este certificado. Asegurar el seguimiento de los temas referente al aseguramiento calidad y control de calidad a través de los clientes, cadena de suministro y proveedores. Gestiona el equipo de aseguramiento calidad y desarrolla el talento de los miembros del equipo. Funciones · Implementar el Sistema de Aseguramiento de Calidad del Grupo Puratos. · Auditoria de planta e implementación de un plan de mejora. · Identificación de las nuevas oportunidades y amenazas para la calidad del producto · Gestión de auditorías de los clientes. · Gestión de certificación externa. · Conocimiento de normas ISO-22000 y GFSI · Desarrollo expertise en herramientas de implementación de excelencia operativa. · Preparar y ejecutar presentaciones de cierres del mes y al corporativo · Control de gastos del área · Habilidad de desarrollo, implementación y start up nuevos procesos de producción. · Gestión de reuniones (Comité de Calidad) · Asegurar mejora continua en su área · Generar y dar seguimiento problemas ligados con la seguridad alimentaria y calidad del producto · Dar seguimiento a pendientes de su área con su equipo directo, tener KPIs de revisión diario y generar planes de acción que hagan llegar a las metas · Optimizar contenido y estructura del manual de aseguramiento de calidad = implementación de procedimientos referente a producción, seguridad alimentaria y calidad. · Gestión de auditorías de proveedores. · Gestión de reclamaciones y acciones correctivas. · Gestionar el equipo de aseguramiento de calidad con marcar objetivos y prioridades, y asesoría (“coaching”) de las personas para ayudarles en conseguir los mismos objetivos. · HACCP en cada BU. · Liderar los procesos del sistema de calidad (SQF) así como su implementación y mantenimiento. · Responsable de aplicar medidas correctivas sobre problemas de inocuidad alimentaria. · Responsable de informar al personal con autoridad para aplicar medidas correctivas, sobre problemas de inocuidad alimentaria y calidad. · Gestionar las actividades del laboratorio de control de calidad, asegurando que los resultados de las pruebas sean confiables (repetibles y reproducibles). · Asesorar la inspección y los procedimientos de pruebas para materia prima, embalaje, productos terminados (exportación e importación). Requisitos Formación en Ingeniería en Tecnología de Alimentos, Maestría en Calidad, Especialización en Aseguramiento de Calidad y Laboratorio de Calidad compañías de capacitación y Administración de proyectos Experiencia con Procesos de calidad alimenticia, normas alimentarias, ISO 9001, Seguimiento a auditoras de proveedores y clientes, Procedimientos, Técnicas analíticas. SQF y/o BRC y/o FSSC22000 Idiomas: Español & Inglés Disponibilidad para viajar Competencias · Planeación y organización · Liderazgo · Comunicación efectiva · Proactividad · Apego a Procedimientos y normas · Seguimiento al cliente interno Indicadores Clave · Cumplimiento a todas las políticas y programas de aseguramiento de calidad del Grupo. · Cumplimiento a los puntos de aseguramiento de calidad de auditorías internas y externas. · Quejas de clientes y consumidores. · Confiabilidad de análisis internos. · Cumplimiento al mantenimiento de auditorias internas y externas, con respuestas a tiempo a NC.

Location: Tizayuca, Hidalgo, MX

Posted Date: 8/1/2025