Gerente Operacional Cafeteria

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Padaria Nível hierárquico: Gerente Local de trabalho: Florianópolis, SC Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral Estamos contratando: GERENTE OPERACIONAL DE CAFETERIA Local: Ribeirão da Ilha Florianópolis Horário: A definir conforme escala Início: IMEDIATO Sobre a oportunidade: Você é daqueles que coloca a mão na massa, gosta de estar no coração da operação e tem paixão por liderar times com energia e empatia? Estamos procurando um(a) Gerente Operacional que seja presença constante no salão, no balcão, no caixa e na cozinha alguém que lidera pelo exemplo, cuida da equipe e garante uma experiência incrível para nossos clientes. O que você vai fazer no dia a dia: Participar ativamente da operação junto com a equipe Estar presente nos momentos importantes, resolvendo, organizando e apoiando Criar e manter a escala de trabalho sempre redondinha Controlar estoques e pedidos, evitando desperdícios e faltas Garantir que os padrões operacionais e sanitários estejam sempre em dia Treinar, orientar e desenvolver a equipe com carinho e firmeza Monitorar de perto a qualidade do atendimento e dos produtos Requisitos para brilhar nessa vaga: Experiência com liderança em cafeteria, padaria ou restaurante Perfil prático, proativo e com jogo de cintura para ambientes dinâmicos Boa comunicação, organização e foco em resultados Facilidade com sistemas de PDV e gestão de estoque Ensino médio completo (superior é um diferencial!) Disponibilidade para trabalhar em finais de semana e feriados Residir no sul da ilha ou ter fácil acesso ao local Diferenciais que a gente ama: Cursos como barista ou gestão de alimentos Olhar atento aos detalhes e proatividade no dia a dia Habilidade para formar e manter equipes motivadas e engajadas

Location: Florianópolis, BR

Posted Date: 8/1/2025