Randstad Professional Italia

F&B and Event Manager (Hotellerie)

Job Location

Como, Italy

Job Description

La divisione Randstad Professionals Hospitality & Luxury, specializzata nella ricerca e selezione di profili middle e senior management, ricerca per struttura prestigiosa sul lago di Como, una figura di: F&B and Event Manager Principali Responsabilità: Contribuire alla definizione di strategie F&B, analizzando tendenze di mercato e aspettative dei clienti, anche in ottica eventi. Gestire il budget degli outlet, monitorando costi, ricavi e opportunità di crescita, inclusi eventi e attività promozionali. Supervisionare le operazioni quotidiane garantendo standard elevati di servizio e qualità. Pianificare e coordinare eventi speciali, aziendali e privati, gestendo aspetti operativi, logistici e relazionali. Mantenere rapporti con fornitori, negoziando condizioni vantaggiose e garantendo continuità e qualità negli approvvigionamenti. Collaborare con il marketing per sviluppare iniziative promozionali e strategie commerciali legate all’offerta F&B e agli eventi. Gestire il team F&B: reclutamento, formazione, sviluppo e motivazione del personale. Assicurare il rispetto delle normative e affrontare eventuali criticità, garantendo sempre la soddisfazione del cliente. Redigere report periodici su performance, eventi gestiti e azioni di miglioramento. Profilo: 6 anni esperienza nel settore della ristorazione e in ruoli simili. Comprovate competenze manageriali. Conoscenza approfondita delle operazioni F&B e organizzazione eventi. Orientamento al cliente. Gestione team. Eccellenti capacità comunicative e conformità alle normative del settore. Importante la conoscenza della lingua inglese Sede di lavoro : Como Ai sensi della normativa vigente l'offerta di lavoro si intende rivolta a entrambi i sessi (L. 903/77).I dati saranno trattati e conservati esclusivamente per finalità di selezione presenti e future, garantendo i diritti di cui agli artt. 7 e 13 del D. Lgs 196/2003 sulla tutela della privacy.

Location: Como, Lombardy, IT

Posted Date: 8/2/2025
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Posted

August 2, 2025
UID: 5330011806

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